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京华时报讯(记者潘之望)21日，平谷区年"甜桃王"擂台赛首场比赛举办。记者获悉，评委会从每个参赛品种中随机选取10个大桃，进行含糖量检测并取平均值，平均含糖量最高的为甜桃王一等奖。今年平谷桃外包装盒上新张贴了追溯标签，市民通过该标签即可辨别大桃"出身"，了解其产地是否为平谷。
21日上午，在平谷区果品产业协会基地看到，白桃、水蜜桃、蟠桃和油桃等不同品种的"参赛选手"芳香四溢，品相十足。据相关负责人介绍，参加比赛的平谷大桃都是按照严格标准挑选出的，"白桃和水蜜桃要在半斤以上，蟠桃和油桃也要超过3两才有资格参加比赛。"除了对"体重"有要求，大赛对大桃的"外形"和"内涵"都有严格标准。参赛大桃要在八成熟左右，着色度不低于70%，而且还要果形端正，无病虫果，无机械伤，无裂核、软沟、糖化和局部变软现象。每个参赛户要精选30个大桃参加比赛，评委会从每个参赛品种中随机选取10个大桃，进行含糖量检测并取平均值，平均含糖量最高的为甜桃王一等奖。
"甜桃王"擂台赛是通过在现有品种中筛选出一批甜度高、风味浓、口感好的优良品种，在全区加大推广力度，加快大桃品种结构调整步伐，促进大桃提质增甜和产业升级及果农增收致富。根据气候条件和品种特性，平谷区多个品种的大桃在每年6月底至9月底不同时段成熟，大致可分为早熟、中熟、晚熟三个不同时期。6月底到7月中旬是早熟时期;7月中旬至8月中旬是中熟时期;8月中旬至9月底是晚熟时期。
今年起，部分平谷大桃外包装盒上将陆续张贴追溯标签，该追溯标签由平谷大桃标志标签、北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程北京治白癜风医院
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