网传樱桃核有毒,乌鲁木齐的你信了吗真相在

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目前正是乌鲁木齐樱桃上市季

盼啊盼啊盼

樱桃终于便宜啦!!

然后就.....↓↓↓

吃了五颗樱桃核就被毒翻?

看到消息震惊了!

网上流传的,不光是指樱桃核,

据说苹果、杏、桃、李、枇杷等水果的核里都含“毒”!

樱桃核真如网上所说的那么可怕?真相:医学、营养学专家表示,这一消息为假命题,樱桃核致病的可能性微乎其微。

视件回顾:

网上流传一段视频,其文字解释为:“樱桃核仁含‘氰苷’,被食用后,与胃酸反应,产生剧毒的氰基离子,一市民吃了樱桃后,感觉肚子疼痛、呼吸困难,医院抢救,被确诊为‘氰中毒’!”

这一视频被加上“紧急通知,小心丢了性命”等字眼后,被迅速传播。在一些转帖过程中还出现了嚼碎樱桃核后,轻则出现意识障碍、腹痛、呕吐,严重的可能引起呼吸衰竭、心脏骤停的表述。

医生解答:

广西医院血液病医生唐中源认为,临床上氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成人吃下2.4公斤樱桃核仁,才会出现中毒症状,“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法过于夸张。

唐中源说:“从营养学和医学角度来说,这种‘氰基离子’经‘胃酸转化’致命的说法,完全不可信。”

①樱桃核仁里的“氰苷”,可转化成有毒物的含量非常低,可忽略不计;②樱桃核很小,不易嚼碎,也很难消化,即使误吞,也会随粪便排出,大可不必担心;③很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”,如桃、杏、李子等,樱桃核小,含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒,要接触胃酸,才会转化成氢氰酸,该物质也要达到一定量,才会引起急性中毒。④一个成年人的氢氰酸中毒剂量为每公斤体重2毫克,若是60公斤重的成人则是毫克,那他要一次性吃下2.4公斤樱桃核或几十个苹果的核才会出现中毒症状。

⑤谁没事会去吃几斤樱桃核?si不si傻?!

以上内容综合人民网、京华时报

既然樱桃核有毒的顾虑没了

那么我们讨论讨论这个极品佳肴

大家觉着,吃大樱桃是一种什么样的体验?

小编先来说

“拿一颗似玛瑙的樱桃入口,嘴唇与细滑的果肉轻碰,牙尖稍稍用力,香甜的浆果在嘴中迸发,简直了!!一场味觉和视觉的超爽享受就此开始!!”

憋说了!!

馋死了!!

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